近日,在第104届全国糖酒会上,“酱酒”成为最热门的话题和最火爆的品类。酱酒热东风下,贵州白酒开始探索产业集群的新路径,黔酒产区发展进入新阶段。据了解,2021贵州白酒企业发展圆桌会议已在贵州省习水县闭幕。此次会议围绕贵州白酒打造世界级白酒产区和做好品牌集群建设,吸引了国台酒业、钓鱼台酒业等46家贵州酒企。
对于白酒产业集群建设,贵州省已提及数次。在贵州“十四五”规划中就重点提到要建设世界级酱香型白酒产业基地核心区和产业集群。业内人士分析称,未来白酒产业发展方向很明确,即向优势产区集中、向名酒品牌集中。在此情况下,贵州白酒产区既要聚力发展酱香酒,也将助推贵州酒企多香型竞合发展,提升黔酒产业竞争力。
中国白酒泰斗季克良直言:“如今是酱香酒发展迅速的大时代,也是茅台酒和酱香酒共同发展的时代。酱香酒发展到今天,要想走得长远,需要走产区化路线。”
作为酱香型白酒之乡,贵州省酿酒之启始,和中原地区基本同步,其优良的酿酒传统不断光大提高酱香酒的质量。贵州高原的气候、土地、水质于酿酒得天独厚,历代名醪不绝于世。贵州的茅台镇更是中国酱香白酒圣地,境内白酒业兴盛。
产于贵州茅台镇的贵州酱酒由纯粮食酿造,粘稠度较高,酒体饱满,香味细腻柔顺,酯香柔雅协调,杯中香气经久不散,空杯留香持久。自入驻点购集团以来,经过多次礼推交友活动深受消费者喜爱,以先品后买的体验式营销打开“白酒喝酱香”的热潮。
世界白酒看中国,中国白酒看贵州。去年11月份,带着让世界爱上中国酱香的愿景,茅台集团技术开发公司与点购集团达成战略合作,打造共有品牌佳酒“点购茅台贵州酱酒”。凭借点购在大数据和渠道推广方面的优势,秉承“共商、共建、共享”的合作原则,助力贵州酱酒在零售、渠道拓展、多产业联销实现数字化升级,推动贵州酱酒由“酿造”向“智造”的转变,打造酒中送礼首选品牌,通过资源共享、优势互补,一起开创贵州酱酒数字化时代新篇章。
群雄争霸,风起云涌,中国白酒正在进入“酱酒时代”。从小众走向大众、从贵州走向全国,中国酱酒市场蕴藏着巨大的可能性,点购集团将始终与贵州酱酒齐心协力、通力合作,推动贵州酱酒品牌发展,倾力厚植世界酱香型白酒核心产区的产业土壤,赋能贵州酱酒产品价值,深挖用户需求,助力品牌的全场景深度融合,持续创新合作模式、打造标杆案例,书写品质酱酒的无限可能。