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多吃西红柿长力气

2019-01-15 12:00:39  责任编辑:  出处:金陵晚报   

  随着年龄增长,人的握力会越来越弱,有研究表明,相同年纪的人群中握力较弱者死亡风险高且健康水平差。不久前,日本东北大学的一项新研究发现,在各种蔬菜、水果中,西红柿对减缓衰老、增大握力效果最佳,能起到保持全身肌肉力量的作用。西红柿营养丰富,具有多种保健功效。研究人员指出,肌肉力量下降与氧化压力有关,西红柿中含有被称为番茄红素的强抗氧化物质,对肌肉力量有很好的保护作用。

  梁云祥 整理(微信投稿)


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