火锅作为四川地区最为出名的一种特色美食,在经过多年的发展后已经吸引了许多消费者。在现当代餐饮市场以品牌化大行其道的时刻,火锅也在不断像品牌化靠近。但近两年,消费者对于普遍品牌化市场化的火锅已经失去了黏性。这时候,一家名为“肉啃肉”的市井火锅在市场中展现出了自身不一样的地方,用特色产品与亲民的售价吸引了许多的消费者。
肉啃肉市井火锅打造特色小碗菜,高性价比吸引众消费者
市井火锅作为成都火锅的一种表现形式,意思就是接地气,主要特点体现在性价比高,让消费者能够更轻易地消费。在肉啃肉火锅店中,每一份菜品包含底料的价格都比不少大品牌更加亲民,为更多的中低消费者提供了消费途径。虽然价格亲民,但是肉啃肉针对菜品的质量做出了保证,通过严格的厨房操作并重点把控进货渠道,为卫生健康菜品上桌做到了最大的努力。同时,肉啃肉火锅在高性价比的同时也能让更多的消费者品尝到特色美食。
在现在的火锅中,菜品大份导致消费者难以享受到更多的美食无疑是一种遗憾。肉啃肉团队经过精心策划,结合同行先进理念,将大分量的菜品分量减少,打造了特色的小碗菜。在肉啃肉中,消费者可以通过小碗菜尝到更多想要品尝的美食,而不用担心菜品分量太大,尝试不了太多就要退场的郁闷局面。肉啃肉市井火锅凭借着菜品小份,性价比高的优势,一经上市就受到了许多消费者的喜爱,得到了市场的认可。
肉啃肉市井火锅以摇滚风格装饰己身,以摇滚精神感染更多消费者
如果说性价比高与小碗菜为肉啃肉的成功奠定了基础的话,特色装修设计无疑为肉啃肉的发展锦上添花。虽说市井火锅店对要求普遍不高,但肉啃肉团队深研当代年轻人喜好,同时与摇滚音乐结合,打造了蕴含特色的市井火锅店。在肉啃肉火锅店中,消费者随处可见各类摇滚音乐元素,像墙上的霓虹灯,室内整体的设计感,蓝色光影...无时无刻不在透露着肉啃肉这家市井火锅的不凡。
同时,肉啃肉也将要跟摇滚音乐深深地融入了血肉之中。摇滚音乐代表着一代人对现有生活不满,想冲出重围的态度。而肉啃肉亦是如此,在当代平淡的生活中,以音乐火锅表现了自身不甘平凡,用摇滚不羁的态度证明自身实力,展现出最闪耀的光芒。自肉啃肉火锅店中,消费者可以随处感受到摇滚精神在现当代生活的绽放,而店内播放的摇滚音乐,正是肉啃肉想要传递给消费者“自由、抗争”的意识理念。
在当代品牌火锅大行其道的当下,肉啃肉无疑给消费者展现了另一条路。通过市井火锅,肉啃肉所想要表达的“自由不妥协”的精神感动了许多的消费者。在未来,肉啃肉将以摇滚态度冲出重围,让摇滚精神为更多人所熟知,并以其为生活态度。