金门,旧称浯洲,因为产盐在历史上占有很重要的地位,从宋元两代开始设立盐场,后来又受南洋文化的影响,金门的文化历史和风土人情都非常特别。在如今的金门岛上,能找到的拥有百年历史的古迹非常多,因为保护的好,想感受时光停止的感觉,来金门更是不错的选择。
风狮爷作为金门特有的信仰文化,从镇风之神转变成了具有趋吉避凶的聚落守护神。来金门一定会看到各种形态的风狮爷,寻找各种风狮爷几乎成了来金门的必备行程。
官里村风狮爷位处村郊后,一百多年前由当地耆宿许金钟先生所发起,并吁请村众合力辟建风狮爷以便挡风镇煞。2007年重塑修整,重塑后的泥塑风狮爷,面朝向东北东,身高148公分,宽54公分,深36公分,狮身通体漆成亮丽的宝蓝色,神情逗趣可爱。
位于小金门(烈屿乡)还有一尊非常可爱的百年风狮爷——西方镶壁风狮爷,位于历史建筑“林氏六路大厝”的右后壁。比较不同的是,这尊风狮爷为私人所有,设置的目的是镇巷冲。来拜访它的时候不妨站在时风狮爷旁边,即可明了这尊风狮爷的任务。
金门现存规模最大、最完整的闽式洋楼
澳门有大三巴牌坊,金门有陈景兰洋楼。陈景兰洋楼是金门规模最大的一栋洋楼,也是当年大家光归故里、兴建洋楼的代表作。陈景兰洋楼建于1921年,至今刚好100年。这栋洋楼曾经的主人陈景兰出生于清朝光绪7年,21岁时到南洋发展,创办“南金号”商号,又因投资眼光独到,成为南洋重要的商贾,36岁时回到金门建了这座占地最大的洋楼,历时四年才完工。南洋文化与闽式建筑的对撞融合,精致的雕花与对称拱门,犹如西洋建筑的工法,是陈景兰洋楼最令人印象深刻的部份。
金门必吃美食,传承百年的面线
金门风大、日照强,拥有制作面线的绝佳条件。马家面线由创始人马森殿在厦门同安老家以制造面线起家,1911年落脚金门。马家的传统手工制面技术无人能出其右,是金门制作面线的翘楚,现已祖传五代已有面线百年老店之美誉,也是金门最有代表性的伴手礼之一。马家面线观光工厂以巴洛克式洋楼建筑设计,彰显家族的侨乡文化荣光。宽阔的场域诉说着昔日的历史轨迹,除了贩售各式商品外,更可参观面线的制程。
百年老品牌——王大夫一条根的转型创新
说起金门特产,大家的第一印象一定少不了王大夫一条根。在知名度上,“王大夫”这三个字几乎已经和一条根画上等号,作为金门特有的药用植物,一条根能快速有效治疗各种风湿疼痛,更能打通筋络活血化瘀。从1855年品牌创立以来,王大夫家族世代都以中医药学为专,在金门悬壶济世。现在“王大夫一条根”总经理王建顺是品牌创始人王腾公的第五代传人,如今的“王大夫”也走向了全球市场。
历经了前四代的成功耕耘,王建顺带领品牌勇闯创新之路,“我们的品牌不能再老化,我们品牌的知名度必须要生根在更年轻的市场。王大夫不只是年纪大的人可以用,年轻族群、运动族群、爱美族群的都可以用,我们在开发新的系列产品,像之前有面膜、洗发精、沐浴乳等等大家意想不到的产品。”
百年洋楼变民宿,体验古厝风情
早期金门因生活不易,许多居民外移南洋谋生,在南洋成功赚钱后,再回到金门建设洋楼。因此1920到1949年间,金门大概有一百五十幢这样的洋楼。这样的古迹洋楼保护并修复,再开放民间招标使用,期待达到古迹永续的概念。
民宿主李原宏将“李森掽洋楼”经营成“金门北山洋玩艺洋楼民宿”,不只提供住宿,也带大家体验金门的一切。不只做满了七年,甚至在2020年再度打败许多竞争对手,标下未来九年。“我太爱这个房子了!我入驻前看这栋楼的时候,她是灰灰的,但现在是发光的。这是一种不一样的感觉。住起来更舒服、更温暖。”
官里风狮爷info
地点:金城镇官里村环岛南路一段附近
西方风狮爷info
地址:烈屿乡林氏六路大厝的右后壁
陈景兰洋楼info:
地址:金湖镇正义里成功村1号
马家面线info:
地址:金宁乡伯玉路二段159号
王大夫一条根文化馆info
地址:金宁乡伯玉路二段219号
金门北山洋玩艺洋楼民宿info:
地址:金门县金宁乡古宁头北山171号