家乐福举办“好主妇 健康生活”公益科普宣传活动

　　经济日报-中国经济网北京3月12日讯 3月12日，家乐福上海万里店开展了 “好主妇 健康生活”消费者公益科普宣传活动。该宣传活动由中国连锁经营协会（CCFA）发起，联合家乐福中国食品安全、营养与健康中心，以零售商为主导，向消费者传递科学、健康的科普知识，旨在提高消费者科学素养，建立信任消费营商环境。

　　在家乐福万里店的科普宣传活动始终围绕食品安全热点，针对食品实际消费群体，开展了近距离的即时科普，为消费者带来了更多实惠和高品质购物体验。在店内的货架上，食品安全、营养健康科普知识通过科普卡的形式向消费者宣传。门店的“好主妇 健康生活”公益科普海报、台卡、易拉宝等随处可见。

　　在“好主妇 健康生活”公益科普小屋里，来自上海理工大学的王翔副教授正在向消费者宣讲食品安全科普知识，同时也就食品安全问题为消费者答疑解惑。在下午举行的家乐福万里实验室开放日活动中，消费者还亲自参与果蔬农药残留、瘦肉精等项目的检测活动，体验家乐福在保证食品安全方面、切实维护消费者的权益上所做的努力。

　　据家乐福中国食品安全、营养与健康中心和实验室总监任婧介绍，家乐福中国食品安全、营养与健康中心是家乐福中国成立的，以科学知识的普及、促进协作，引领创新为发展宗旨的一个非盈利部门。目前家乐福建立了覆盖全国的36个快速食品安全检测实验室，同时还配备了气相色谱仪、液相色谱仪等仪器，每日可对食品进行农药残留、兽药残留、食品添加剂等至少51项指标的检测。在315期间，全国食品安全检测室积极组织开展开放日活动，邀请消费者走进检测室，普及食品安全知识。