烹饪从未如此简单！海信油烟机HJ521评测

　　每次烹饪的时候，你是否会担心产生的油烟太多，而烟机吸力不够，导致油烟四溢?看着烟机上日渐积累的油腻污垢，你是否想过你的皮肤也正遭受着同样的侵害?那么，问题就来了，有没有一款油烟机，能够有效解决厨房油烟问题，让常年身处烹饪环境的你我更安心呢?本次测评的主角——海信厨卫明星烟机HJ521据说能满足你对油烟劲排、缔造无烟厨房的各种要求!它的本事究竟是真是假，赶紧跟随小编一探究竟。

　　HJ521产品信息：

　　HJ521是一款侧吸油烟机，烟机尺寸为895*445*515mm，电机功率200W，能效等级为一级。面板整体采用黑晶钢化玻璃材质，同时搭配一块不锈钢可升降挡烟板。烟机控制为全触屏式操作，整个面板没有任何外置按键。

　　整机感受：

　　介绍完海信厨卫HJ521这款吸油烟机的基本信息，先来说说HJ521油烟机给小编带来的几点整体感受。首先第一眼看到的是黑晶钢化玻璃和不锈钢的有机搭配，所以这款烟机外观给小编的第一感觉是比较大气和高端的;另外由于玻璃面板的厚度较厚，整机让人一看就知道用料很充足，给人很踏实的感觉;小编上手实际体验了一下触屏操作，操作非常顺畅，触感也很好;更值得一提的是，这是一款侧吸烟机，从过往的实际使用经验来看，小编对侧吸烟机是比较偏爱的，因为侧吸烟机离油烟源头更近，更能有效拢烟、吸烟，而且家里有高个子的男士还能够避免碰头的风险。以上是这款油烟机给小编的几点整体感受，接下来小编就细细地拆分讲解一下这款烟机。

　　自动开合挡烟板：

　　个人认为不锈钢挡烟板是这款机器外观的一大亮点，挡烟板可自动开合，体验过程中最大的感受就是减少了操作，解放了双手。不仅如此，打开的挡烟板有效拦截了升腾起来的油烟，并且仔细观察挡烟板可发现，油烟在其表面快速冷凝，有效实现了油烟分离，防止油烟四溢。

　　吸烟结束后，挡烟板关闭过程中并没有出现油烟回流的情况，说明在家庭使用过程中可以防止油烟的二次倒灌，无论烟机是否工作都能不受公共烟道的影响，这一点小编十分喜欢!

　　油网设计的小心机：

　　HJ521这款烟机油网采用栅格式设计，相对市面常规油网，此种油网进风率更大。而且油网可拆卸，需要打理时可直接拆下擦洗，小编体验了一下，上手即可操作，一个人就能轻松搞定，可以说是很方便的。拆下的油网可以看到是一体成型的，用手掂量一下十分有沉重感，说明用料很足完全不用担心清洗变形。

　　小细节里藏着贴心：

　　可视化大容量油杯，油杯长度贯穿整个机身底部，使用过程中完全不用担心有任何油污漏出，超大容量也让油杯的清洗工作可以不用经常重复，油杯中部设置透明视窗，能够实时看到油污储量，不用经常拆卸检查或因油污过多清洗不及时从而带来不便，插槽式结构让油杯的拆装也十分方便，清洗简单无忧。

　　烟机底部位置安装了两个小功率冷光灯，打开后灯光十分柔和不刺眼，可以在烹饪中照亮灶台，清晰查看烹饪中食材的变化，即使厨房灯光亮度不够也不怕，告别凑到锅跟前查看菜品的麻烦。

　　三大技术指标，用实力说话：

　　风量、噪音和排烟效果是消费者选购油烟机最关心的三大要素，也是检验油烟机性能优劣的重要指标。下面我们就来测评一下海信油厨卫烟机HJ521这三方面的硬实力。

　　触摸选择不同模式下的风量进行测试，海信油烟机HJ521在正常烹饪情况下，最大风量为18m³/min，但爆炒风量可高达20m³/min，应对中式厨房的烹饪环境，风量足矣。

　　噪音方面，从实际体验来看，将烟机开到最大风量运行，近距离听时，听到的声音也是比较深沉的风声，完全听不到电机的轰鸣声或强烈的震动声，给人的体验是比较舒服的。

　　风量和噪音都无可挑剔的情况下，我们再来看看最重要的排烟效果。在测试中我们用烟饼模拟爆炒状态下的浓烟，HJ521能及时把油烟聚拢并全部排出，无论在常规风量还是在爆炒风量下，都能做到迅速排烟。

　　体验总结

　　通过各项指标测评，可以看出海信厨卫油烟机HJ521是一名表现优秀的“综合型选手”，无论是除油烟，还是降低噪音等方面，都有较为杰出的控制能力，同时简约大气的外观还能满足用户对颜值的苛刻要求。综上，无论是从颜值表现还是从功能参数上看，这款烟机都是一款十分值得入手的产品。