明故宫年货展周六来了! 腊肉、坚果、包子“一站式”买齐

　　明故宫年货展周六来了！ 腊肉、坚果、包子“一站式”买齐

　　春节临近，年货准备得怎样了？南京人熟知的“2019南京明故宫旅游年货展”于1月5日至1月13日在明故宫遗址公园内举办，可以“一站式”买齐各类年货，物美价优。展会期间每天送上100个车载香包。

　　腊肉，是营造年味的“主力军”，年夜饭的“领衔主演”。展会组织了溧水、高淳农家腌腊制品，有咸肉、香肠、咸猪头肉等；也有如皋和浙江的咸鱼咸鸭等。农家采用传统手工技艺土法腌制，选用土盐(俗称大盐)腌制，不含亚硝酸盐，且是老卤慢腌，腌制一批要2个月以上，保留了腌制品特有的香味，历届展会上深受市民喜爱。

　　坚果是零食中的一股清流，美味又健康。今年坚果界出新品了，展会组织了新近在南京市场露面的美国红皮核桃，皮是天然的玫瑰红色。与普通白皮相比，红皮核桃具有高含量的花青素，花青素是抗氧化剂，能滋养肌肤、延缓衰老。该品种原产于美国加州，目前在我国新疆阿克苏地区有少量野生种植，送亲友也很有面子。坚果除了名字喜庆的开心果、碧根果外，推荐夏威夷果，含有不饱和脂肪酸，健脑益智。

　　蒸包子是每家每户过年必做的事情，扬州包子美味是公认的，展会贴心为您准备了高邮茶楼——扬州清茶馆的面点。面点传人扬州人，是两个孩子的母亲，对食品安全特别重视，推荐蟹黄包、五丁包、肉包、菜包、萝卜丝包。

　　蜂巢蜜你吃过吗？吃起来就有点像是夹心饼干的既视感。比一般蜂蜜，它含有大量的珍贵花粉、蜂胶、蜂王浆、天然蜂蜡、蜂巢等物质，营养价值极高。今年流行的“江小菜”网红豆腐乳也来了。

　　市民的年货“购物车”里少不了品质水果，展会组织了海南的脐橙、甘肃天水的猕猴桃、新疆的阿克苏苹果，不撒化肥，是蜂蜜授粉，昼夜温差大，光照时间长，成就了独有的香甜口感。

　　今年已经是第十届了，该展会在南京地区知名度极高，展会方严把质量关，花大力气精心组织全国各地的货源，极大地丰富了南京春节年货市场的供应，让市民一次性采购到所需年货。

　　交通方式：

　　1、地铁2号线3号出口即可到达。

　　2、游1、游2、5、9、25、29、36、51、65路到明故宫站下即可。