冰雪游,大众说了算
□ 戴 斌
冰雪文化不是小圈子里的自我欣赏。结合国情和旅情,大众、平民、低门槛才是现阶段冰雪旅游市场的主基调
千百年来,国人就有入冬赏雪的传统,晚来天欲雪、红泥小火炉一直都是美好生活的场景。
如今,冷资源正在成为热经济。在大众旅游新时代,冰雪不再是老百姓要躲避、抵御的冷资源,而是美好生活的时尚选择。拥有丰富冰雪旅游资源的吉林、黑龙江、新疆、内蒙古、河北等省区正在成为冬季旅游新的增长极,冰雪景区已经成为北京、天津、青海、山西、贵州、山东、河南等众多省市冬季旅游的热点。据中国旅游研究院课题组测算,冰雪旅游者在目的地人均停留2.8天,呈逐年增加的趋势。上个冰雪季的旅游人数和旅游收入分别达到1.97亿人次、3300亿元,同比增长16%、22%。预计到2021-2022冰雪季,我国冰雪旅游人数将达到3.4亿人次,冰雪旅游收入将达到6800亿元。
日前在吉林举办的冰雪文化论坛上,笔者提出,培育市场是发展冰雪旅游的当前要务。与瑞士、瑞典、奥地利等西方冰雪产业发达国家相比,我国尚处于冰雪旅游的初级阶段。2017年,我国滑雪人次仅为1750万人次,市场渗透率不及1%。对标发达国家4%的市场渗透率和14亿的人口基数,提升空间无疑是巨大的。据联合国世界旅游组织测算,2021-2022冰雪季,我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创等相关产业2.92万亿元产值。当前,冰雪旅游投资正其时,万亿市场商机在集聚。去年以来,我国开始进入冰雪旅游投资的立项高峰期和建设启动期,投资规模高达5400亿元,这些项目将在2020-2022年冰雪季投入市场运营。
要实现2022年“三亿人参与冰雪运动”的目标,我们不仅需要进一步扩大供给,更需要千方百计降低人民群众参与冰雪休闲和冰雪旅游的门槛。列入奥运会比赛项目的竞技性滑雪运动和冰上运动,是冰雪运动的典型代表。但是我们不能只是把专业选手,或者想成为专业选手的练习者作为冰雪旅游的目标市场,而是要着手培养范围更加广泛的冰雪爱好者。
现在有一种倾向,一说要冰雪旅游,就把发达国家的高端客群的消费场景搬过来,或者用运动员的专业装备和日常训练水平来要求冰雪爱好者。这样下去的话,只会把冰雪文化弄成小圈子里的自我欣赏,把冰雪旅游的市场基础弄得越来越狭窄。我看还是开放、兼容的好,只要愿意接触冰雪,哪怕只是在雪地里撒点儿野,只是在冻结实的河面上坐小板凳上推着玩儿,只是在抖音里发雪花飘飘的短视频,都是我们要关注的市场,都是我们要服务的人群。
改革开放40年来,旅游业之所以能够在经济社会发展体系中扮演关键角色,发挥重要作用,就是因为我们始终坚持以人民为中心的发展理念,不断满足广大游客从“有没有”到“好不好”的旅游权利。不要一开始就把冰雪旅游向高端、大气、上档次上靠,相反,结合国情和旅情,大众、平民、低门槛才是现阶段冰雪旅游市场的主基调。
旅游从少数人的奢侈享受变成大众生活的日常选项,意味着旅游经济进入理性发展的新阶段,也意味着从激情燃烧的岁月步入柴米油盐的日常生活。政府在市场培育、产业规划和公共服务体系建设中积极作为的同时,需要让市场在资源配置中起决定性作用,特别是要让千千万万的市场主体在旅游投资、产品研发、业态创新中发挥主导作用。
在项目投资上,不能只盯着场馆特别是滑雪场和运动馆建设,动不动就投个几十上百亿元,动不动就找唯一、做第一,老想着成为“爆点”。老百姓过日子,哪能天天敲锣打鼓放鞭炮,月月盖房买地娶媳妇呢?无论是政策制定者,还是产业投资者,都应适应经济发展新形势,回归日常生活基本面,着眼于国民大众冰雪休闲、冰雪旅游的日常需求,着力培育方便城乡居民广泛参与、低价格门槛的冰雪休闲项目,着力培育诚信经营、品质服务的冰雪旅游目的地。现在缺的不是冰雪小镇、冰雪度假区之类的大项目,缺的是文创产品和人民自发参与的节事民俗。
很多地方和企业愿意在看得见、摸得着的实体项目上规划、设计和投资,却不愿意在品质、内涵和软环境上花钱。今天人们外出旅游,可不是逛个景、拍个照、买个纪念品这么简单,而是既要美丽风景,也要美好生活。调查表明:旅游者对特色美食、民俗、文艺、生活体验也有强烈的需求,同时体验冰雪项目和民俗活动的游客比例达到64%,冰雪+温泉、冰雪+美食+民俗等成为深受老百姓追捧的冰雪套餐。要面向大众旅游者的现实需求,充分发挥科技、文创和资本的力量,开发冰雕、雪雕、冰雪那达慕、冰上龙舟、冰湖捕鱼、冰滑梯、冰雪美食等丰富多彩的冬季旅游产品。
冰雪休闲是大众旅游最具潜力的新领域,也是文化和旅游融合发展的新动能。有了大众的广泛参与,有了市场主体的创业创新,相信会有更多人走向冰天雪地,实现属于每个人的美丽中国旅游梦!
(作者系中国旅游研究院院长)
戴 斌