承载文化，团聚乡里——历久弥新的澳门“土地诞”

来到澳门的游客，大多会留意到大大小小商家门前安放的神龛。神龛中供奉着写有“门口土地财”字样的牌位，恭恭敬敬地摆放祭品，焚香祭拜。

这便是澳门民间传承下来的土地公文化。每年正月三十到二月初五的“土地公宝诞”期间，澳门民间庆贺活动达到高潮，居民们携带鲜花、水果和香烛到土地庙祭拜，举办唱戏、摆宴等庆祝活动。如今，庆贺“土地诞”已经成为澳门街坊聚会联谊的重要日子。

农历二月初五（3月11日）晚上，位于澳门半岛的雀仔园福德祠土地庙前地张灯结彩，分外热闹。狭窄的巷道中摆开流水的街宴，戏台上邀请戏班演出经典粤剧曲目，街坊邻居欢聚一堂，年轻义工来往穿梭，为街坊添菜倒酒，派发利是。

记者来到街宴现场的时候，庙中的“千岁宴”正在举行，一众慈祥老者围坐在一起，边吃饭听戏边闲话家常。

“每年土地公寿诞的时候，雀仔园的老街坊、老邻居都会专程赶回来，大家送红包、听戏，共同庆贺，希望在土地神的庇佑下身体健康，家庭幸福。”雀仔园福德祠土地庙值理会会长罗盛宗说。

澳门的土地信仰源远流长，如今供奉土地公的地方大大小小达100多个，最早的土地庙有400多年历史。雀仔园福德祠土地庙是1886年从他处迁建于此，是澳门香火最为旺盛、“土地诞”庆贺活动最为集中隆重的地方。

澳门的“土地诞”庆贺经过多年演化，已经形成固定的仪式。正月三十（如果当年正月没有三十就是正月二十九），首场粤剧演出拉开整个庆贺活动序幕，之后日场、夜场粤剧演出不断，直到二月初五晚举办最后一场。

在此期间，二月二是“土地公宝诞”的正日子，头一天晚上有“八仙贺寿”，子时信众前来土地庙上香，并举办醒狮、采青表演和切福肉仪式。

二月初五的街宴则是老居民、老街坊最后欢聚的场合，也为整个“土地诞”的庆贺画上句点。

今年的街宴席开130桌，有1600多人参加。6点钟率先开始的是敬老宴会，参加的都是65岁以上老者。其中“千岁宴”桌上最年长的，已有99岁高龄。

敬老宴会上吃的是最传统的广东菜肴，酒楼厨师被请到这里，每桌8个菜。菜色虽然简单，但环境、气氛、人情，才是最难得的。

敬老宴会之后是联欢宴，那时候不再区分年龄大小，街坊邻里都可以参加，大家欢聚一堂。

“我爷爷就是在这里结婚的，（上世纪）30年代还在这里工作过。”罗盛宗对雀仔园附近很有感情。今年街宴上来了600多位老街坊，他们大部分已经搬去别处，还住在这里的只剩100多人。

在澳门，“土地诞”文化维系着千家万户，历史传承源远流长，自然也受到官方重视。2017年，“土地信仰”被澳门特区政府正式列入本地非物质文化遗产清单。如今，特区政府正在积极推动将其申报成为国家级非物质文化遗产。

在“土地诞”街宴的现场，很多义工往来奔走，热情忙碌。他们很多是年轻的面孔，拉着记者到处参观介绍的邓家齐便是其中之一。

罗盛宗坦言，过去“土地信仰”的传承有所减弱，但近些年澳门年轻人受到传统文化的感召，传承又在慢慢恢复。

“这跟澳门的发展有关，从澳门回归到今天，20年里，环境这么好，澳门人开心，所以人们对传统文化也比较热衷了。”罗盛宗说。（郭鑫）